Malzemeler;
200 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 dolu yemek kasığı yoğurt
1 yumurta
1 paket vanilya
4-4.5 su bardağı kadar un
Kreması için;
2yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 su bardağından fazla süt
2 yemek kaşığı fındık kreması ya da kakaolu fındık kreması
Yarım kutu krema(100 ml)
100 gr bitter çikolata
Yumurta sarıları şeker un nişasta sütü bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Piştikten sonra vanilya fındık kreması çikolatayı ekleyip karıştırın. Sonra kremayı da ekleyip mikserle iyice çırpın. Buzdolabında soğutun.
Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıştırın. (Önce sıvıları karıştırın. Sonra kuruları eleyerek ekleyin)Unu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Donut kek kalıbını yağlayın. Hamurları yuvarlayarak paylaştırın. 180 derecede rengi değişene kadar pişirin. Fırından çıkıp soğuduktan sonra önce erimiş çikolataya sonra fındığa batırın. Ortasına krema sıkın afiyet olsun 😊
Tarif sahibi:https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
