Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Üzerini kaplamak için;
- 1 su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
Öncelikle yumurtayı ve şekeri derin bir kaseye alın ve iyice karıştırın.
Ardından bütün malzemeleri ilave edip yoğurun.
Elde ettiğiniz hamuru dolapta 2 saat kadar dinlendirin.
Dinlenen kurabiye hamurunuzu çıkarın. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar koparak minik toplar halinde şekil verin.
Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayın ve fazlasını alın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
