MALZEMELER;
3 adet yumurta
2 çay bardağı tozşeker
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşigi kakao
4 su bardagina yakın un
YAPILIŞI:Yumurta ve şeker çok iyi kabarana dek çırpılır süt sıvıyağ ilave olur 2dak daha çırpılır .. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırın..Muffin kalıplarını 1 kepçe tam ortasına dökün (kalıplarınız büyükse 1,5 daha iyi oluyor)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Bu arada sosu hazırlayın ;
SOS için ;
2 su bardagi süt
1çay bardağı tozşeker
2 kaşık cokokrem
1kaşık kakao
Sos malzemelerini iyice karıştırın ocakta pişirin, çok kaynatmayın kek fırından çıkana dek ara ara karıştırın kabuk bağlamasın … Muffinler pişip ilk sıcaklığı gidince Büyük çubuk yardımı ile bir kaç yerinden delin, sosu muffinlerin üzerine gezdirin, fırın eğer sıcaksa 1-2dak fîrında bekletin soğuduktan sonra keyfinize göre süsleyin
