Malzemeler;
75 gram tereyağ (oda ısısında yumuşatılmış) margarinde olabilir.
1 buçuk yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt (ılık)
Yarım su bardağı su (ılık)
Yarım paket kuru maya (10 grm lık paketler satılan)
Aldığı kadar un (ele yapışmayacak kıvama gelene dek)
Yapılışı;
Derin bir kaba hamur için tüm malzemeleri koyuyoruz ve azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan kıvama gelene dek un eklediğimiz hamuru üzerini streç filmle kapatıp mayalanması için ılık bir yere bırakıyoruz. 30 dk mayalanan hamurumuzu yağlı kağıt serilmiş tepsiye incelte incelte yayarak yuvarlak şekil veriyoruz. Daha sonra 180-200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Pişen hamurumuz ılıdıktan tabanına çikolata sürüyoruz ve dilediğiniz meyvelerle süsleyip Afiyetle yiyoruz. Dilerseniz pizzamızın hamurunuz akşamdan pişirip ertesi gün süsleyip misafirlerinize ikram konusunda pratik olabilirsiniz. Afiyet şifa olsun…
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
