Hamuru için;
1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya(instant,1 yemek kaşığı)
Yarım çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Yarım tatlı kaşığı tuz
3-3.5 su bardağı un
1 yumurta
1 dolu yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Piştikten sonra;
Sürülebilir kahvaltılık çikolata
Muz kivi çilek vs
Damla çikolata fıstık vs
Yapılışı:
Mayayı, ılık sütten 3 yemek kaşığı ve şekerden 1 tatlı kaşığı kadar alıp bir kasede eritin. 3 su bardağı kadar unu yoğurma kabına koyun. Ortasını açıp erimiş mayayı dökün. Mayalı kısmın üstünü unla kapatın. Yoğurma kabının üstünü kapatıp 15-20 dk bekletin. Maya köpürmüş olacak. Tereyağı hariç diğer malzemeleri ekleyip 3-5 dk yoğurun . Tereyağını ekleyip tekrar yoğurun. Hamurun üstünü kapatıp bir saat kadar mayalanmasını bekleyin. Hamuru yağlanmış büyük boy yuvarlak bir tepsiye elinizle bastırarak yayın ve inceltin. Üzerine yumurta sarısı sürün. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırın çıkınca çikolata sürüp meyvelerle dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
