Malzemeler
4 yumurta
125 gr erimiş tereyağı
1 su bardağı şeker
100 gr bitter çikolata
1 yemek kaşığı kakao
1 portakalın kabuğunun rendesi
1 su bardağı süt
2 buçuk su bardağı un
1 kabartma tozu
1 paket vanilin
Yapılışı;
Yumurta ve şekeri iyice çırpın(yaklaşık 7,8 dk)
Sütü ilave edip karıştırın. Erimiş tereyağını ve benma usulu erittiğiniz çikolatayı ilave edip karıştırın. Sonra un kakao kabartma tozunu ve vanilini eleyerek ilave edin alttan üste söndürmeden karıştırın. Kek kalıbını tereyağ ile yağlayın. Keki dökün. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
