[:tr]
3 paket burçak bisküvi
Muhallebisi için;
1lt süt
1 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı un
1 paket vanilya
2-3 yemek kaşığı tereyağı
Çilek sos için;
1 su bardağı çilek püresi (rondoda çekilmiş)
2-3yemek kaşığı şeker
1 silme yemek kaşığı nişasta
Tencerede hepsini karıştırarak pişirin. Nişasta ve şeker miktarını istediğiniz kıvama ve tada göre ayarlayabilirsiniz.
Üzeri için; prinç fıstık
Yapılışı: Muhallebi için tencerede tereyağını eritip altını kapatın. Diğer malzemeleri ekleyip ocağın altını açın. Sürekli karıştırarak pişirin. Altını lapatıp vanilya ekleyin. Blendırla çekip daha pürüssüz hale getirebilirsiniz. Hemen sıcakken pastayı yapmaya başlayın. Orta boy bir kaba borcama vs bisküvileri dizin. Muhallebiden bir kaç kepçe alıp üzerine yayın. Aynı işlemi bisküvi muhallebi bitine kadar tekrarlayın. Ben 4 kat yaptım ve araya da üzerine de çilek sos döktüm. Buzdolabında en az 4-5 saat bekletin ya da buzlukta 2-3 saat. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/[:]
