Malzemeler:
4 adet yumurta
1subardağı süt
1çaybardağı sıvıyağ
1tatlı kaşığı tuz
içine;
300gr böreklik peynir
Yarım demet maydanoz
Üzerine;
1şişe maden suyu
5 adet yufka
Yapılışı:
Sos malzemelerini çırpalım yağlanmış fırın tepsisine 1 adet yufka serelim diğer yufkaları bölerek üzerine aktaralım ara katlara sos ve peynir ekleyelim ve yanlardan katlayalım daha düzgün dilimlemek için ters çevirelim kalan sosu üzerine aktarıp dilimleyelim 1şişe maden suyunu üzerine aktaralım önceden ısıtılmış 180°alt üst ayarda pişmeye bırakalım altı üstü kızarınca fırından alalım .
Afiyet olsun .
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
