Malzemeler :
2/3 adet soğan
1 çay bardağı soda maden suyu
4 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır)
5 yemek kaşığı un
1 küçük boy yumurta
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Pulbiber
Yarım çay kaşığı Karabiber
Üzeri için:
Galete unu
Yapılışı:
Öncelikle soğanları 0,5 kalınlığında dilimleyin. İçlerini çıkartın. Sonrasında nişasta un yumurta tuz pulbiber karışımına soda ekleyip karıştırın. (Evde sodanız yoksa süt ilede yapabilirsiniz.) Soğanları önce yumurtalı sodalı karışıma batırın sonrada galete ununa batırın ve kızgın yağda pişirin.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: şükhttps://www.instagram.com/hamurger/
