Malzemeler:
Taban için:
- 2,5 paket petibör bisküvi
- 100 gr tereyağı (eritilmiş)
- 1 su bardağı süt
Cocostar Kreması için:
- 2 poşet krem şanti
- 1 su bardağı süt (soğuk)
- 2 su bardağı hindistan cevizi
Çikolata Sosu için:
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
Yapılışı:
- Taban Hazırlığı:
- Bisküvileri robottan geçirip un haline getirin. Uygun bir kaba alın.
- Üzerine eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyip iyice yoğurun.
- Yoğurduğunuz bisküvi karışımından eşit bezeler yapın ve üzerlerine kapak yapmak için küçük bezeler hazırlayın.
- Cocostar Kreması:
- Krem şantiyi soğuk süt ile çırpın.
- Çırptığınız krem şantiye hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız cocostar kremasından eşit bezeler yapın.
- Şekil Verme:
- Uygun bir kaseye buzdolabı poşeti yerleştirin.
- Önce bisküvili harçtan bir parça koyun ve kaseye bastırarak şekil verin.
- Üzerine cocostar kremasından bir parça ekleyin.
- Son olarak küçük bir bisküvi harcı parçasıyla üzerini kapatın ve hafifçe bastırın.
- Hazırladığınız cocostar pastalarını buzdolabına kaldırın ve dinlendirin.
- Çikolata Sosu Hazırlığı:
- Çikolata sosu için tüm malzemeleri uygun bir tencereye alın ve karıştırın.
- Ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Pürüzsüz bir kıvam alana kadar robottan geçirin ve soğumaya bırakın.
- Servis:
- Dinlenmiş cocostar pastaların üzerine soğumuş çikolata sosunu dökün.
- Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edin.
Afiyet olsun! Bu farklı sunumuyla klasiklerden ayrılan nefis cocostar pastayı mutlaka deneyin. Yorumlarınızı ve beğenilerinizi bekliyorum! ❤️
