Malzemeler:
1 subardağı süt
Yarım subardağı su
1çaybardağı sıvıyağ
2yumurta beyazı
2yemek kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tuz
1yemek kaşığı kuru maya
5subardağı un
Yarım demet dereotu
İçine:
400gr böreklik peynir
Üzerine:
2yumurta sarısı
1yemek kaşığı sıvıyağ
Un ve Maya hariç diğer tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp çırpalım ardından un ve maya ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayalım üzeri kapalı 30-40 dakika dinlendirelim daha sonra 4 eşit bezeye bölelim elimizde hafif yağlayıp hamuru açalım Daha sonra merdane ile videodaki gibi açıp hazırlayalım hazırladığımız poğaça kek diye alıp bir yola gitti bir şekil verelim üzeri kapalı 15 dakika Tepsi mayası yakalım ardından üzerine yumurta sarısını sürelim Çörekotu Susam serpelim önceden ısıtılmış 185° alt üst ayarda pişmeye bırakalım .
Afiyet olsun..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
