Malzemeler:
2 yemek kasigi tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
4-5 domates rendesi
Tuz
1 su bardagi sut
Su
Servis icin istege gore kasar peyniri rendesi
Yapılışı:
Yag eritilip un eklenir kavrulur. Kokusu cikip rengi donunce salcca eklenir. Biraz kavrulup bi miktar suyla acilir. Domates rendesi eklenir. Kaynayinca birkac bardak su ve 1 bardak sut eklenir( krema koymadim koyduklarim sut) orta atese alinir. Kaynayinca alti kisilir ve tuz eklenir. Kisil ateste pisirilip blenderdan gecirilir. 1 tasim daha kaynatilip alti kapatılır.( su olcusu vermedim , basta cok fazla koymamaya gayret edin, az gelirse kaynar su eklersiniz👍🏼 sutsuz de yapilabilir veya sut yerine krema da konabilir..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/happyfoodss/
