[:tr]125 gr tereyağı
10-12 adet yeşil zeytin
1 tabak kuru domates
1 su bardağı lor peyniri
2 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı un
Bulamak için susam
Hazırlanışı:
Domatesleri ve zeytini doğrayalim. Yoğurt kabına hepsini alarak yoguralim. Bütün hamuru tek uzun parça yapıp bol susama bulayalim. Bu şekilde 15 dk dondurucu da bekletelim. Sonra çıkarıp gevrek istiyorsanız 1 cm eninde yumuşak istiyorsanız 2 cm eninde keserek tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pisirelim.
[:]
