Oda sıcaklığında 5 yumurta
2 su bardagı seker
200 gr oda sıcaklığında yumusamış tereyag
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-2.5 su bardagı kadar un
Şeker tereyag ve yumurtaları 3-5 dakika çırpalım..krema gibi bir görünümü olacak..sonra un vanilya ve kabartma tozu ekleyelim..videodaki gibi yogun kıvamlı bir görünümü olacak.hamuru 2 ayrı kaba koyalım.
Bir tanesini sade kullanacagız.diğer kabın içerisine 3 yemek kasıgı süt ve 2 yemek kasıgı kakao koyup çırpalım.. 1 kase celirdekleri çıkartılmış suyu süzülmüş vişne.. Krema için:
3 paket vanilyalı puding
1 litre süt
125 gr oda sıcagında yumusak tereyag
1 paket vanilya
Yapılışı: Puding tozlarını bir tencereye alıp 1 litre sütle pişirelim..durdukça bayagı katılasacak.sıcak ve ılık olmasın.dolsbada koymayın oda sıcaklığında sıcaklığa gelsin..ardından yumusak tereyag ve vanilyayı içine ekleyip çırpalım.puding baya katılastıgı için cırparken zorlanabilirsiniz.mutfak robotu yada blendır kullsnabilirsiniz..pürüzsüz parlak bir görünümü olacak.. Çikolata sos:
2 paket bitter çikolata(160 gr)
1 kutu krema
Kremayı ısıtıp altını kapatalım.çikolataları içine atalım..güzelce erisin karıstıralım.. Yagladıgımız tepsiye önce sade keki döküp kasıkla duzeltelim vişnelerin yarısını dizip kakaolu keki dökelim.kalan vişneleride ekleyelim.175 derecede pişirelim.kürdan temiz çıkana kadar..kek soguyunca kremasını ve çikolata sosu dökelim.çikolata sos dolapta donunca çatalla dalga yapalım.Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
