Şerbeti icin:
3.5 su bardagi seker
5 su bardagi su
Ocakta seker eriyene kadartutalim.serbet sicak olarak dokulecek ama kaynatmaya gerek yok
Helva icin:
500 gr irmik
200 gr tereyag
Yarim cay bardagi siviyag
1 paket dolmalik fistik
Yapılışı:
Yagi eritip fistiklari ekleyelim.1 2 dakika fistiklari kavurup irmigi ekleyelim ve en kucuk ocakta en kisik ayarda en az yarim saat kavuralim.Rengi biraz donmus olacak.yarim saat sonunda sicak serbeti dokup karistiralim.kisik ateste 2 3 dakika tutup uzeri hafif suluyken altini kapatip demlendirelim..10 15 dakika dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz..
Helvanin icine dondurmayi ister sicak yada helva soguduktan sonra ekleyip servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
