MALZEMELER
2 yumurta 💕
2 Türk kahve fincanı şeker 💕
2 turk kahve fincanı sıvıyağ 💕
2 kaşık yoğurt 💕
1 kabartma tozu 💕
1 vanilya 💕
1 çay kaşığı ucuyla karbonat 💕
Ve alabildiğine un yavaş yava temkinli koyunn 😊
Şerbeti:
4 subardagi su 💕
3 subardaği şeker 💕
Yapilisi; ilk olarak 2 yumurta ve şeker cirpma teli ile cirpilir daha sonra yoğurt ve karbonat eklenip cirpilirmaya devam edilir iyice özleşmeli en son sıvı yağ konup bir beş dakika daha cirpma teli ile çırpın sonra cirptigimiz malzemeye biraz un serpilir üzerine kabartma ve vanilya eklenip telle biraz çırpın sonra unumuzu elinizle yavaş yavaş ilave edin özelikle un olcusu vermiyorum ama sizin için bu gün ölçütum yaklaşık 3 ila 3 bucuk subardaği un ama siz yine yavaş yavaş ekleyin ununuzu elinizden ayrılana dek hafif hafif un verin kulak memesi kivaminda ne sert ne yumuşak olucak hamurumuz kıvamını bulduğumuz hamuru minik ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp birer fındık batiriyoruz içine bezeler minik olsun kabardiğı için 180 derecelik fırında pembelesene kadar pişirin. Şerbeti soğuk olmalı tatlı da sıcak olacaktır hemen şerbeti ni verin tam çekecektir çekmiyorsa panik yok üzerini bir tepsi ile kapatin fırına verin beş dakikada çekecektir👍👍hem pratik hem harika bir tarif denemenizi tavsiye ederim
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/
