Malzemeler:
Kakaolu ve sade petibör bisküvi
Bisküvileri ıslatmak için;
Süt
Pastacı kreması için;
1 lt süt
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
3 dolu yemek kaşığı un
3 dolu yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 poşet toz krem şanti
Pastanın üzerini kaplamak için;
1 poşet krem şantiyle 1 çay bardağı sütü çırpın.
Çikolata sos için;
1 kutu kremayı ısıtıp 180 gr sütlü-bitter çikolatayı eritip soğuyan pastanın üzerine dökün. Benim gibi üzerine şekil verecekseniz sostan çok az ayırın. İçine 20 gr kadar daha bitter çikolata koyun. Ocakta düşük ısıda karıştırıp eritin. Bu kısım hem daha koyu renkte hem de daha kıvamlı olacak. Sıkma torbasına alıp şekil verebilirsiniz..
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
