Malzemeler:
2 kilo erik
2 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı;
Erikleri yıkayıp çekirdeklerini ayıklayın ve minik doğrayın. Şekeri ilave edip kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin. Yaklaşık 30 dakika piştikten sonra el blenderından geçirin. Limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın. Kıvamını kontrol etmek için bir tabağın içerisine biraz koyun ters çevirin yavaş yavaş damlıyor sa olmuş demektir. Beğenip yorum yapan herkese teşekkür ederim.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
