[:tr]
5-6 patates
Yarım cay bardagı süt
Tuz
1 yemek kasıgı tereyag
İç için: kusbası etleri kısık ateste pişirelim.
1 sogan ince dogranmış
2 yesil biber
1 kırmızı biber
Tuz
Karabiber pulbiber
1 tatlı kasıgı salca
Yapılışı:patatesi haslayıp ezelim sut tuz ve tereyag ekleyip güzelce ezelim.
İç için etleri kısık ateste pişirip soganı ekleyelim..10 dakika kadarda sogsnlarla pişirdikten sonra biber ve baharatları ekleyelim.2-3 dakika daha pişirmek yeterli..
Patatesi yag surdugumuz yaglı kagıda serelim.. etleri ysyıp kasar peynir ekleyelim ve saralım.üzerine kasar rendesi koyup 200 derecede biraz kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/[:]
