Malzemeler:
1 adet limon
1 adet portakal
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
3 litre su
Yapılışı:
Öncelikle portakal ve limonu buzluğa koyup dondurmamız gerekiyor.1 gün önceden bırakın dondurucuya iyice donsun. Bu işlem limon ve portakal kabuğunun acı tadının olmaması için. Limonatayı hazırlayacağınız zaman portakal ve limonu buzluktan çıkarın. 10 dakika kadar bekleyin. Çokta bekletmeyin öyle kendini bırakmasın bölünecek kıvamda olsun yeterli dondurma islemini aci olmasin diye yapıyoruz😉 portakal ve limonu dilimleyin ve içine koyun.1 su bardağı şekeri üzerine ilave edin.Kabuğuyla birlikte olmalı özelliği burada zaten o yüzden dikkat edelim. Robotu çalıştıralım ve iyice ezilene kadar çekelim. Öyle dakikalar sürmüyor 1-2 dakika yeterli. Robotunuz yoksa rendeleyebilirsiniz ve ondan sonra şekerle ovalayabilirsiniz.3 lt suya çektiğimiz portakal limon şeker karışımını ekleyelim.1 tatlı kaşığı limon tuzunu da ekleyip renginin iyice geçmesi için 5 dakika kadar bekleyelim.Ara sıra karıştıralım ki limon tuzu ve şeker iyice erisin.Benim ailem kalabalık yetmez derseniz 5 lt su ekleyin şekeri ve limon tuzunu da arttırın tabi.Bir kaba temiz bir tülbent yada süzgeç ile içeceğimizi süzelim içinde hiç tane kalmasın Hazır gibi oluyor gerçekten hatta tadı daha güzel kaliteli markaların bile önüne geçen bir lezzet. İyice posasına bastırın sarı rengini tam versin ben tel süzgeç ile yaptim rengi muhteşem.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/
