Malzemeler:
1 lt. süt
1 su bardağı toz şeker
3 buçuk çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
2 adet muz
Yapılışı :
Öncelikle tenceremizde sütümüzü ve şekerimizi koyuyoruz ve Bu esnada ise nişasta un ve yumurta sarısı bir kâsenin içinde biraz sütle akıcı kıvamda olacak şekilde iyice eritiyoruz. Tenceremizin içine ekleyerek, karıştırarak kısık ateşte göz göz olunca ya kadar pişiriyoruz. Muzlarımız soyulduktan sonra blender’ da püre haline getiriyoruz ve tereyağ muz vanilyayı 2-3 dk kaynatıp ocaktan alıyoruz. Sonra 3-4 dk mikserle çırpıyoruz ve kaselere pay ediyoruz. Üzerlerine muz dilimleri ve fındık ile süsleyerek servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/?hl=tr
