2 büyük patatesi haslayıp ezelim tuz ve 1 kasık tereyag koyup tamamen ezelim..
Köfte için:
200 gr yaglı kıyma
1 küçük sogan rendesi
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Hepsini güzelce yogurup ceviz buuklugınde yuvarlayalım…fırında köfteleri kurutmadan pişirelim..
Üzeri için:
1 çay bardagı bezelye
1 çay bardagı havuç
1 küçük kırmızı biber
1 tane yesil biber
Biberleri ince dograyıp biraz yagda yumusayana kadar pişirelim.. Yapılışı:
Patatesin yarısını tepsiye yayıp arssına kasar peyniri koyalım.kalan patatesi üzerine döküp düzeltelim.köfte,bezelye,havuç ve biberleri ekleyip 180 derecede pişirelim.içindeki peynir güzelce eriyene kadar fırında tutalım.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
