Malzemeler:
3 adet orta boy patates
Patates sosu için
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz,kırmızı biber, kimyon
Yarım kilo tavuk göğsü
1 adet kırmızı biber
3 adet yeşil biber
Tuz,baharat
Başamel sos için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1.su bardağı süt
Kaşar peyniri
Yapılışı:
Patatesleri dilimleyelim hazırladığımız sosa batırıp tepsiye dizelim ve 180 derecede hafif kızarana dek pişirelim.Bir yandan tavuk etlerini doğrayalım hafif yağda soteleyelim ayrı bir tavada biberleride soteleyelim tuz baharat ekleyip hepsini harnanlayalım.Pişen pateteslerin üzerine aldığı kadar koyalım.Tereyeğını eritip unu ekleyelim unun kokusu çıkana kadar kavurup sütü ekleyelim karıştıralım tuz ve karabiber ekleyelim altını kapatalım yemeğin üstüne beşamel sosu gezdirip kaşar peyniri koyup 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/
