1 kase kuşbası dogranmış tavuk but
1 kase küçük parcalara ayrılmış brokoli
1 kase kçük parcalara ayrılmış karnı bahar
Ydpılışı:tencereye 2 3 kasık sıvıyag koyup tavukları pişirelim.ardından karnıbahar ve brokolileri ekleyelim ve sosu ekleyelim..
Sos için:
3 domates rendesi
Tuz
1 diş sarmısak rendesi
1 tatlı kasıgı salca
1 cay kasıgı kırmızı tozbiber
Karabiber
Pulbiber
1 su bardagı sıcak su
Hepsini bir kapta karıstırıp yemegin üzerine dökelim..kaynayınca altını kısıp 10 dakka pişirelim.ardından bir fırın kabına bosaltalım
Besamel sos:
2.5 su bardagı süt
1 yemek kasıgı dolusu tereyag
2 yemek kasıgı un
Tuz
Tereyagını eritip unu ekleyelim.1 2 dakika unu kavurup süt ve tuzu ekleyelim.sürekli karıstırarak muhallebi gibi pişirelim.altını kapatınca yemegin üstüne dökelüm.en son kasar peyniri ekleyip 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
