Hamur için;
3 adet yumurta
100 gram tereyağ
2, 5 su bardağından biraz az süt (420 gr)
2, 5 su bardağı un (250 gr)
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı pudra şekeri
2 çay kaşığı kabartma tozu
3 çay kaşığı vanilin
Çikolatalı sos için;
1 paket krema (200 ml)120 gr bitter çikolata
Veya kahvaltılık torku çikolata ben onu kulandı😉😉 Üzeri için;
Çilek, kivi, muz,incir ne varsa vs. (istenilen meyveler)Damla çikolata, rendelenmiş beyaz çikolata vs.Çikolata ve ya meyve sosları vs.
Fırında Waffle Tarifi’nin Yapılışı
Bu tarif için resimde gördüğünüz silikon waffle kalıbını kullanıyorum.
Hamurun yapımına geçelim. Yumurtaları hafifçe çırpın. İçine eritilmiş tereyağ ve sütü ekleyip kaşıkla karıştırın. Unu eleyerek ekleyin. Tuzu, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilini ekleyerek orta devirde çırpın. Krep hamuru kıvamında olacak. Silikon kalıbı az yağla hafifçe yağlayın ama sıvıyağ ile yağlayın çıtır çıtır oluyor tereyağ yumuşak yapıyor 😉 ve hamuru eşit bir şekilde dökün. 220 derecelik önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Fırından fırına değişiklik olabilir, siz 25. Dakikadan itibaren kontrollü olun 👍👍Pişen waffle tabanlarınızı tabaklara alın. Çikolata sosunuzu üstlerine gezdirin. Küçükçe doğradığınız meyveleri üstlerine yerleştirin. Süsleme malzemelerinizi de serpiştirip servis edebilirsiniz.
Not: Bu ölçülerle iki kalıp dolduruluyor, yani 8 adet waffle çıkıyor. Tek kalıp için ölçüleri yarı yarıya indirebilirsiniz 🙂 şimdilik benden bu kadar Rabbime emanetiniz hayırlı geceler 😍😍kalıbim tantitoni mağazalarında
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/
