Malzemeler:
3 yumurta
Yarım su bardağından biraz fazla şeker
150 gr bitter çikolata
75 gr tereyağ
Yarım su bardağına yakın un
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Bir tutam tuz
Yarım su bardağı dondurulmuş frambuaz
Yapılışı:
Öncelikle çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip ılınmaya bırakalım. Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Ilınmış çikolatalı tereyağını koyup çırpmaya devam edelim. Geri kalan kuru malzemeleri de ekleyip bir spatulayla karıştıralım. Küçük kare borcama yağlı kağıt koyup browniyi dökelim. Üzerinr frambuazları hafif parçalayarak serpelim. Biraz kaşıkla bastırarak içine sokalım. 175 derecelik fırında kürdan hafif nemli ya da temiz çıkana kadar pişirelim afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
