[:tr]
MALZEMELER;
2 yufka
Yufkaları ıslatmak için:
1 yemek kasıgı tereyag eritelim içine 2-3 kasık sıvı yag ekleyelim.1 caybardagı suya karıstıralım..
İç harc için :
Tavuk gögsünü uzu uzun kesip az yag döktüğümüz tavada pişirelim..
1 adet kırmızı biber
1 adet çarliston biberi ince dograyıp tavuklara katalım..
1 su bardagı kadar garnitur ekleyelim.tuz ve baharatlarını ekleyip altını kapatalım..
Besamel sos:
1 yemek k. Un
1 yemek kadıgı tereyag
1.5 su bardagı süt
Tuz
