[:tr]Bu kadar güzel hazırlanmış bir hamburger tarifinin lezzetini siz düşünün. 🙂
Malzemeler:
1/2 kg kiyma(kasabiniza hamburger yapacaginizi soyleyin)
1/2 kuru soganin rendesi
Tuz
1cay kasigina yakin karabiber
Hamburger ekmegi
Cheddar peyniri
Kivircik
Domates
2-3 kuru sogan
1tutam toz seker
Yapilis:
Kofte icin kiyma, sogan rendesi, tuz, karabiber yogurulup istenen buyuklukte parcalar once yuvarlanir sonra inceltilir( ben yagli kagidin arasina koyup merdaneyle inceltiyorum) kalinligini isteginize gore ayarlayabilirsiniz. Kofteleri yagsiz tava yada izgarada onlu arkali pisirin, hamburger ekmeklerini tost makinesinde yada tavada hafif isitin, kivircik, domates, peynir, kofte ve karamelize ettiginiz sogani icine yerlestirip servis edin
