[:tr]
Malzemeler ;
2.5 bardak su
1paket yaşamaya
4.5-5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.1 saat mayalandırıyoruz.
Arasına sürmek için
1su bardağı haşhaş ezmesi
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
Malzemeleri karıştırıp sürülebiler bir kıvama getiryoruz. 2 bezeye ayırıyoruz.Her bezeyi oklava yardımı ile açıp üzerine haşhaşlı karşımdan sürüyoruz ve ceviz serpiştiriyoruz .Ama ben elimi yağlayarak elimle açtım
Daha sonra videodaki gibi katlayıp bıçakla 3 parmak kalınlığında dilimliyoruz elimizle kıvırıp kendi etrafında sarıyoruz .1 yumurtayı çırpıp üzerine sürüyoruz Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişiriyoruz . Yapmadan önce videoyu dikkatlice izlemenizi tavsiye ediyorum
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/[:]
