Malzemeler;
4 adet yufka
Kıymalı harc için;
300 gr kıyma
1 kase ceviz içi
1 kuru soğan
1 küçük kase ince bulgur
Karabiber
Tuz
Biraz maydanoz
1 kaşık tereyağ
🎀
Arasına sürmek için sos:
Yarım su bardağı sıvıgağ
2 yemek kaşığı erimiş tereyağ
1 çay barsağı su
3, 4 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
200 derecede kızarana kadar pişiriniz.
