Malzemeler:
●2 su bardağı ılık süt ●1 su bardağı sıvı yağ ●1 yumurta (sarısı üzerine sürmek için)
● 2 yemek kaşığı toz şeker ●1 tatlı kaşığı tuz ●1 paket instant maya ●Yaklaşık 5- 5,5 su bardağı un
Ic Malzemesi:
●4-5 yemek kaşığı haşhaş (ezilmis)
●1 cay bardağından fazla sıvı yağ ●Biraz ceviz
Yapılısı:
●Hamur malzemeleriyle yumuşacık, hafif ele yapışan bir hamur yoğurun.
● Üzerini örtün iki katına çıkana kadar mayalandırin.
●Mayalanan hamuru 4 bezeye ayirin. ● Her badeyi merdaneyle yarim cm kalınlığında acın. ic malzemeyi karistirip yayin. Videodaki gibi 3′ e katlayın. Bıçakla 2 cm eninde dilimleyip, 2 defa bükerek tepsiye dizin.
●15 dk tepside mayalayıp yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/
