[:tr]
MALZEMELER
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı mavi haşhaş
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat
2-3 damla limon suyu
Şerbet için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 paket vanilya
3-4 damla limon suyu
YAPILIŞI
Öncelikle serbet icin su ve şekeri tencereye alın, kaynayınca altını kisip 4-5 dakika daha kaynatıp altını kapatın. İçine limon suyu ve vanilyayi ekleyip karıştırın.
Yumurta ve şekeri 4-5 dakika iyice çırpın.
Yoğurt, sıvıyağ ve limon suyunu ekleyip çırpın.
Mavi haşhaş ve irmiği ekleyip karıştırın.
Unu, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayi eleyerek ekleyip iyice çırpın.
Yağlanmış orta boy bir tepsiye hamuru yayin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika üzeri kızarana içi cekene dek pişirin.
Yaklaşık 4-5 dakika havalanan keki dilimleyip şerbeti dökün.
Dolapta 3-4 saat dinlendirip servis edin.
Tarif sahibi:https://www.instagram.com/cicekekmek/[:]
