Malzemeler:
4 adet yumurta
1.5 su bardağı kadar toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı çay(sadece dem kısmı)
Yaklaşık 2.5-3 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paker vanilya
1 dolu tatlı kaşığı tarçın
2 orta boy havuç (ince rendelenmiş)
Yapılışı:
Öncelikle şeker ve yumurtayı en az 5-6 dk çırpın. Ardından sıvı malzemeleri ekleyip çırpın. Havuç rendesini ve kuru malzemeleri de eleyerek ekleyin ve karışana kadar çırpın. Yağlanmış kek kalıbına kek harcını dökün. 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Sonra ters çevirin afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
