Malzemeler;
3 yumurta
1 bardak şeker
1 adet ince rendelenmiş havuç
1 tatli kaşığı tarcın
Yarim bardak sıvıyağ
1 cay bardağı ceviz
Kabartma tozu
Vanilya
1 adet soda
2 bardak un unu yavaş yavaş ekliyoruz az gelirse ilave edin ben öyle yaptim
Yapılışı;
Öncelikle yumurta ve şekeri 5 dk çırpın sıvıyağini ekleyin sodayı havucu cevizi unu Kabartma tozu ve Vanilya yi ekleyip çırpın ununu yavaş yavaş ekleyin ben göz kararı koydum hamuru çok sıvı da olmasın katıda az gelirse ilave edin kalıbı tereyağ ile yağlayın içine 1 kaşık un koyup unu güzelce yayın kalan unu kalıptan silkeleyin karışımı kek kalıbına dökün
180 derecede alt üst fanlı bölümde ,iyice kabarama kadar pişirin ilk 30 dkdan önce fırını açmayın sakin kek sonebilir kürdan testi yaprak anlaybilirsinuz afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/enlezzetlitarifler/
