Malzemeler:
3bucuk bardak süt
1bucuk silme yemek kaşığı un
1bucum silme yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker(yarım bence yeterli )
1 paket vanilya
7 8 tane hurma
Yapılışı:
Hurmaları çekirdeklerinden ayırıp yarım çay bardağı sütle robotta püre haline gelene kadar çekelim ve bir kenara alalım.
Muhallebi için vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye koyup koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim .İçine vanilyayı ekleyelim karıştıralım sonra hurma püresini koyup iyice karıştırıp bir taşım kaynar geldikten sonra altını kapatıp sıcak olarak kuplara veya kaselere koyup üzerlerine ceviz ve hurma ile süsleyip oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyup iyice soğuduktan sonra servise hazır .Şimdiden afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/
