Malzemeler;
1 paket kedidili bisküvi
Islatmak için süt
Puding için;
1 lt süt
1,5 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı dolusu nişasta
4 yemek kaşığı dolusu un
2 yumurta sarısı
1 paket vanilya
100 gr bitter çikolata
100 gr beyaz çikolata
Üzeri için;
100 gr krema
100 gr çikolata
isteğe bağlı bisküvi (dore)
Hazırlanışı:
Süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarilari tencere alınır. Karıştırarak pişirilir. Kaynatıp koyulastiginda ocaktan alınır. Vanilya eklenir karıştırılır. Ikiye bölünür. Birine 100 gr bitter çikolata diğerine de beyaz çikolata konulur ve iyice karıştırılır.
Kedidili bisküvi süte batirilarak borcama dizilir. Üzerine pudingler dökülür. (Isteyen bu şekilde bırakabilir)
Ganaj hazırlanır. Bunun icin; Krema ilitilir, Çikolata eklenip karistirilir. Pastanın üzerine dökülür. Istege göre bisküvi dizilir. 3-4 saat dolapta beklettikten sonra servis edilir.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/
