Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
2 yumurta sarısı
2 su bardağından biraz fazla süt
2 yemek kaşığı tereyağ
1 kutu krema
İkiye böldükten sonra yarısına 100 gr kadar bitter çikolata
Kupları süslerken cicibebe bisküvi, fındık, fıstık vs
Yapılışı: Öncelikle şekeri bir çimdik tuzu nişastayı tencereye alıp tel çırpıcıyla karıştıralım. Sonra sütümüzden bir miktar döküp karıştıralım ve yumurta sarılarını ekleyerek çırpmaya devam edelim. Sütün geri kalanını dökelim ve ocağın altını açalım. Sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Puding hala sıcakken soğumadan iki ayrı kaba bölüp birine çikolataları ekleyin ve karıştırarak sıcağıyla erimesini sağlayın. Sonra bir kutu kremanın yarısını beyaza yarısını çikolatalı pudinge döküp homojen kıvam alana kadar karıştırın. Sonra kupları dilediğiniz gibi süsleyin. En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin afiyet olsun
