Malzemeler:
3 paket bisküvi burçak (390 gr)
125 gr tereyağı
1 litre süt
1 bardak şeker
1 bardak irmik
1 bardak Hindistan cevizi
1 paket vanilya
Çikolata sosu:
2 bardak süt
1 paket çikolata sos tozu
Yapılışı:
1. Burcak bisküvileri robottan geçirelim.
2. Rondodan geçirdiğimiz bisküvileri uygun bir kaseye alalım ve üzerine eritilmiş tereyağını ilave edip, homojen bir şekilde karıştıralım.
3. Yağlı kağıt serilmiş kelepceli kaliba alıp, üzerini düzleştirelim.
4. Uygun bir tencereye süt, irmik ve şekeri alip koyu kıvam alana kadar karıştıralım.
5. Koyu kıvam aldıktan sonra Hindistan cevizini ve vanilyayı ilave edip terkar karıştıralım.
6. Koyu kıvam aldıktan sonra ilk sıcağı geçtikten sonra bisküvilerin üzerine boşaltıp, soğumaya bırakalım.
7. Uygun bir tavaya süt ve Çikolata Sos tozunu alıp, ocakta koyu kıvam alana kadar karıştıralım.
8. Koyu kıvam aldıktan sonra ilk sıcağı geçtikten sonra ırmigin üzerine gezdirelim ve dolapta 2 saat dinlendirelim.
9. Sert kıvam aldıktan sonra dilieyip üzerini süsleyip afiyetle servise sunalım…
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/farkli_yemek_tarifleri/
