Uzun zamandır şöyle bollll soslu ıslak kek tarifi yapmıyordum, o kadar güzel bi dokusu var ki bununla birlikte Çok iyi geldi. Bildiğiniz bütün ıslak kek tariflerini çöpe attıracak cinsten bir tarif çünkü mükemmel oldu. Detaylı ve tam ölçüleriyle birlikte Youtube kanalıma az önce eklendi. Kaydedip denemelisiniz diyorum bunların dışında başka da bir şey demiyorum👌🏼
Islak Kek Tarifi Videosu
Islak Kek Tarifi Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1.5 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 2 kaşık kakao
- 1 paket vanilya
- 1paket kabartma tozu
Süt Sosu İçin
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 200 ml. süt kreması
- Üzeri için: Kremşanti
GANAJ İÇİN;
- 200 ml krema
- 200 gram sütlü veya bitter çikolata
Yapılışı;
- Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın. Aklarını bir fiske tuzla köpürene kadar çırpın.
- Şekeri 2 seferde ekleyip çırpın. Yumurta sarılarını teker teker ekleyip karıştırın.
- Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Yağlanıp unlanmış bir tepsiye hamuru döküp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Diğer tarafta 3 su bardağı sıcak süte şekeri ve kremayı ekleyip karıştırın.
- Pandispanyanın her yerine sosu gezdirin. Sosu çekene kadar bekleyin.
- Süt kremasını ocağa alın ve kenarlarından hafif kaynamaya başlayınca çikolatayı ekleyip karıştırın ve soğumasını bekleyin.
- Çırptığınız kremşantiyi sürüp ganajı her tarafına gezdirin dilimleyerek servis edin.
Afiyet Olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/
Bu ıslak kek tarifi sizin de hoşunuza gittiyse lütfen yorum kısmında bunu belirtin aynı zamanda puanlama yaparak tarifimize destek olabilirsiniz.
