[:tr]
3 yumurta
1 cay bardağı seker
1 cay bardagi ıspanak püresi (haşlayıp süzdükten sonra)
1 su bardagi un
1 tatli kasigi kabartma tozu
Arasına sürmek için
1 paket köpürtülmüş kremşanti
Keki icin yumurtalari ve sekeri bir iki dakika cirpalim icine püre haldeki ispanagi katip tekrar karistiralim.Sonra unu ve kabartma tozunu birlikte katip cirptiktan sonra kagit serilmis tepsiye dökelim.Bu hamur ince bir hamur oluyor.sonra önceden isitilmis 190 derecedeki firinda 6 veya 7 dakika pisirelim.üstü pembelesince firindan alalim yoksa sertlesir ve rulo yapamayiz.Pisen kekimizi kagidiyla beraber hemen rulo yapalim soğuyunca ruloyu geri acip kagidi dikkatlice kekten ayirinca kremayi kekin üstüne sürelim.Iki ucundan rulo şeklinde saralım ve ortada birleştirilip bıçakla keselim tekrar yağlı kağıda sarıp buzdolabında 2-3 saat dinlendirip 3 parmak kalınlığında dilimleyelim üzerine kremşanti sıkıp çilek ekleyip servis yapalım
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/[:]
