Malzemeler;
150 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta beyazı(sarısı üzerine)
Yarım çay bardağı haşlanmış robottan geçirilmiş ve suyu sıkılmış ıspanak püresi
1 tatlı kaşığı tuz
Bir tutam ince kıyılmış dereotu
1 çay bardağı lor peyniri
4-5 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
Yapılışı:
Önce sıvı malzemeleri bir kaba koyup karıştırın. Ardından diğer malzemeleri de ekleyin. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp biraz da susam serpin. 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar 20 dk civarında pişirin sfiyet olsun ☺
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
