2 su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 yumurta
1.5 tatlı kaşığı instant kuru maya veya dörtte bir paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 dolu tatlı kaşığı tuz
5 veya 5 buçuk su bardağı un
Üzeri için
5-6 adet orta boy domates
250 gr. kaşar peyniri
Kekik
Karabiber, isteğe bağlı acı pulbiber
Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. (Ben yine akşamdan yoğurup dolabın alt kısmına koydum. Sabahleyin dolaptan çıkarır çıkarmaz açıp hazırladım.)Mayalanan hamurdan yeteri kadar alıp, hafif unlayarak merdaneyle açın. Tepsinize yerleştirin.Üzerine kaşar peynirini dizin. En üste dilimlenmiş domatesleri aralıksız dizin. Üzerlerine biraz tuz ve kekik serpin.Önceden ısıtılmamış 200 derecelik fırında kenar kısımlar kızarana kadar pişirin.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/
