[:tr]150 gr tereyağı
1 çay bardagindan bir parmak eksik siviyag
1 yumurta
5 yemek kasigi su
1 yemek kasigi elma sirkesi (üzümde olur)
1 tatli kasigi kabartma tozu
1 tatli kasigi mahlep (olmasa da olur)
1 tatli kasigi tuz
3,5- 4 su bardağı un (3 den sonra kontrollu ekleyin. Un markasina göre değişebilir)
Üzeri için
1 çay kasigi pekmez Yarim çay bardağı su ile karistirilir. (Ben bu ölçüyü iki katiyla yapmistim pekmezli suyum artti. Verdigim ölçü iyi
