Malzemeler;
1 litre süt
Yarım çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
2 yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krema
Ara kat için
Bisküvi
Vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye ekleyelim bu esnada devamlı karıştıralım.Ardından ocağa alıp devamlı karıştırarak pişirelim.en son vanilyayı ilave edip ocaktan alalım.Kremayı ekleyip mikserle çırpalım.
Karameli için;
1 su bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı su
Bir kaç limon suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
120 gram krema
Şekeri suyu ve limonu ocağa alalım altı kısık bir şekilde erimesini bekleyelim ama bu kısımda asla kaşık kullanmayalım arada tavayı sallayalım.hafif kahveringi almaya başlayınca tereyağı ekleyelim eriyince kremayı ekleyip 2-3 dk sonra ocağı kapatalım.
Kuplara öncelikle muhallebiden ardından karamelden ekmeyelim iyice ufalanmış bisküviyide ekleyip tekrar muhallebi ve karamel ekleyelim 30 dk dinlendirip servis yapalım.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/
