⛄4 yumurta
⛄4 Turk kahve fincanı şeker ⛄ 4 Türk kahve fincanı un ⛄ yarım çay bardağı ılık su
⛄ 1 portakal kabuğu rendesi
⛄1 paket vanilya ⛄1 paket kabartma tozu ⛄2 paket tarife uygun çırpılmış krem şanti ⛄ 1 su bardağı süt ⛄ 2 paket Hindistan cevizi ⛄ muz, çikolata vs.
Yapılışı
Yumurta ile şekeri mikserle en az 5 dakika çirpıyoruz. Üzerine suyu ekliyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilyayi eleyerek ekliyoruz. Portakal kabuğu rendesini de ekliyoruz. Tahta spatulayla iyice karıştırıp yağlı fırın kağıdı yayılmış büyük boy fırın tepsisine kek hamurunu yayıyoruz. 170 derecede ısınmış fırında pisiriyoruz. Çıkararip kek soğuyunca videodaki gibi ortadan ikiye bölüp üst üste koyuyoruz ve uygun büyüklükteki tabaklarla kardan adam şeklinde kesiyoruz. Kekleri sütle islatarak ortasına krem şanti sürerek ve muz çikolata vs. koyarak pastanızı yapıyoruz. Üzerini şanti ile kaplayip her tarafina iyice Hindistan cevizi serpiyoruz. Havuç ve çikolatayla kardanadami tamamlıyoruz.
Videoda gözükmüyor ama iki kaşık krem şantiye kırmızı gıda boyası katarak atkıyı yaptım. Çikolata rendeleyerek ya da damla çikolatadan daha yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.
