500 gram kıyma
1 yumurta tuz baharat
köfte malzemelerini güzelce yoğurup buzdolabında 1 -2 saat dinlendiriyoruz.
İçi ve üzeri için
kaşar peyniri köfte malzemelerini güzelce yoğurduktan sonra cevizden biraz büyük yuvarlaklar elde ediyoruz .elimizle bastırarak inceltiyoruz arasına kaşar peynirini koyup köfteyi kapatıyoruz.Sıvıyağ koyduğumuz tavada kızartıp sıcak sıcak servis yapıyoruz.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/
