[:tr]
●3 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
●1 küçük kase mısır
●” ” ” bezelye
●” ” ” kornişon turşu ● 1 haşlanmış havuç
●1 tutam dereotu
●1 tutam taze nane
●1 kapya biber ( kırmızı biber)
Yoğurtlu karışım
●3 su bardağı yoğurt
●3-4 yemek kaşığı mayonez
●yarim çay bardağı zeytinyağı
●2 diş sarimsak ● tuz
Üzerine ● 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
● 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı ● 1 tatlı kaşığı pulbiber
● kuru nane
Yapılışı
●Haşlanmış buğdayı, haşlanmış havuc-bezelye-misiri ve diğer malzemeleri geniş bir kasede karıştırın. Yoğurtlu karışımda yazan malzemeleride ayrı bir kasede karıştırdıktan sonra buğdayın üzerine dökün. Malzemeleri ezmeden karistirin. Servis tabağına alin. Tavada ısıttiğınız yağın içine cevizi – pubiberi – naneyi ekleyip 1-2 dk kavurun. Salatanın üzerine alın.
Kesinlikle harika ve besleyici bir salata
Video sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/[:]
