Malzemeler :
3 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ (125 gr)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı nişasta(mısır veya buğday)
Yaklaşık 2 su bardağı un (tepeleme kavrulmuş un siz garanti olması için 2 buçuk su bardağı kavurun ve (hamura yavaş yavaş kontrollü ekleyiniz)
Üzeri için :
Yer fıstığı (mutlaka eklemelisiniz çok yakışıyor)
Yapılışı:
Unu pembeleşene kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Unu Mutlaka Soğutun sonra yumurta sıvıyağ ve tereyağını bir kaba alın. Sonra pudra şekeri ve nişastayı ilave edin. Yoğurmaya başlayın. Unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyin. Ele yapışmayan kolay şekil alabilen bir hamur olacak. Daha sonra şekil verip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine tuzsuz fıstık batırıp. 200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Kolay gelsin.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
