Malzemeler:
- 1 adet orta boy kavun
- 1 paket krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
Yapılışı;
Kavununuzu güzelce dilimleyip rondodan geçirin. Ayrı bir tencerede şeker ve sütü, şeker iyice eriyene dek karıştırıp buzdolabında soğumaya bırakın. Geniş bir karıştırma kabına kremayı alıp çırpın, ardından içine buzdolabında beklettiğimiz sütlü karışımı ve rondodan geçirdiğiniz kavun püresini ilave edip çırpın. Karışım tamamen homojen bir kıvam alınca yayvan bir kaseye aktarıp dondurucuya kaldırın, saat başı bir kez çıkarıp güzelce karıştırıp yeniden dondurucuya kaldırın. Bu işlemi 5 kez tekrar edin. Kıvam alan dondurmanızı son bir kez soğutarak servis edin.
Afiyetler olsun.
