[:tr]
250 gr tel kadayıf
2 kaşık tereyağ ve 1 çay kaşığı pekmez
Toz fıstık
Doğranmış fıstık
Kaymak
Şerbet için
1 bardak şeker
2 bardak su
Yapımı;
Şerbeti şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.sonra 15 dk pişiriyoru altını söndürüyoruz.
Kadayıfları ince ince doğruyoruz sonra bi kaba alıp içerisine toz fıstık ekliyoruz iyice karıştırıyoruz. Künefe kaplarını tereyağ pekmez karışımı ile yağlıyoruz. Kadayıftan koyuyoruz ve bastırıyoruz arasına kaşık yardımıyla kaymak ekliyoruz siz azaltıp cogaltabilirsiniz ben cok koydum☺ sonrasında üzerine fıstık döküyoruz ve kadayıfla kapatıyoruz. ocakta çevirerek pişiriyoruz (piştigini kenarlarından anlıyabilirsiniz kontrol ederek pişirinki yanmasın) künefe kapagıyla çevirip kabı tekrar yağlıyoruz diğer tarafınıda pişiriyoruz sonra şerbetini döküp servis ediyoruz yanına dondurma da koyabilirisniz
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/enlezzetlitarifler/[:]
